Torta de Gelatina Mosaico
Aprenda a fazer uma Torta de Gelatina Mosaico. Esta sobremesa além de linda é fácil de fazer e uma delícia. Combina super bem fazer em datas comemorativas.

Ingredientes
- 200gr de bolacha maisena
- 100gr de manteiga sem sal
- 3 pacotes de gelatina de morango (ou outra de sua preferência)
- 100gr de chocolate branco em tablete
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha e meia de creme de leite
- 450ml de água
Veja o vídeo passo a passo da receita do Canal da Dona Maria Sabe Tudo
Modo de Preparo da Torta de Gelatina Mosaico
- Dissolva 2 pacotes de gelatina em 200 ml de água quente, dentro de um recipiente pequeno quadrado ou retangular. Coloque na geladeira para endurecer.
- Triture as bolachas no processador ou no liquidificador, depois disto adicione a manteiga derretida na bolacha e amasse com as mãos até que a mistura crie liga.
- Coloque esta farofa numa forma de fundo removível ou aro removível, e acomode tudo no fundo da forma.
- Coloque no forno para dourar um pouco.
- Enquanto isso derreta o chocolate branco no microondas de 15 em 15 segundos, até amolecer. Adicione de 2 a 3 colheres de creme de elite de caixinha e misture novamente.
- Depois da massa da bolacha fria e do chocolate frio, coloque todo o chocolate por cima da bolacha, espalhe com a ajuda de uma espátula ou colher. Reserve.
- Pegue o pote de gelatina já endurecido e faça cortes com uma faca formando cubos.
- Acomode estes cubos dentro da forma.
- Agora o último processo é fazer o creme, dissolva um pacote de gelatina em 250 ml de água quente, depois de dissolvida deixe esfriar completamente (fora da geladeira)
- No liquidificador adicione a gelatina dissolvida que está em temperatura ambiente, uma caixinha de creme de leite e o leite condensado. Bate um pouco até misturar.
- Adicione este creme por cima da sua torta, até cobrir todos os cubos.
- Leve para gelar entre 4 a 6 horas.
- Depois de completamente endurecido, desenforme e decore com morando e hortelã.
- Sirva a seguir.
Espero que vocês tenham gostado desta Torta de Gelatina Mosaico. Não esqueça de tirar uma foto e me marcar lá no instagram.