Gelatina Recheada com mousse

Gelatina Recheada com mousse

Quem não gosta de gelatina? Que tal uma gelatina recheada com mousse
Esta gelatina recheada com mousse com certeza vai ser um sucesso na sua casa.
Além de linda é super fácil de fazer e deliciosa.

Veja o vídeo passo a passo da receita do Canal da Dona Maria Sabe Tudo

Gelatina recheada com mousse

Ingredientes da mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200ml de leite de coco ou de leite comum(vaca)
  • 2 envelopes de gelatina incolor
  • 10 colheres de água fria

Modo de Preparo da Mousse

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
  2. Reserve esta mistura. Num recipiente a parte coloque as 10 colheres de água e despeje delicadamente os envelopes de gelatina incolor e vá mexendo com a colher ao mesmo tempo.
  3. Espere alguns segundos até endurecer um pouco. Coloque este recipiente com a gelatina no microondas por 15 segundos. Ela se tornará liquida.
  4. Coloque a gelatina líquida dentro do liquidificador e bata mais um pouco.
  5. Pegue uma forma de pudim de plástico ou de alumínio e unte com óleo.
  6. Despeje a mousse que você acabou de bater dentro da forma, e leve para gelar até endurecer.

Ingredientes da gelatina (cobertura)

  • 2 envelopes de gelatina colorida de sua preferência (eu usei morango)
  • 300ml de água fervente
  • 300ml de água fria

Modo de Preparo da Gelatina

  1. Em um recipiente coloque os envelopes de gelatina colorida e acrescente a água quente, mexa bem com a colher.
  2. Acrescente a água fria e mexa mais um pouco
  3. Coloque em um recipiente pequeno (melhor um copo com boca estreita)
  4. Pegue a mousse que estava na geladeira e solte toda a lateral e o meio com a ajuda de uma faquinha.
  5. Despeje a gelatina colorida nos cantos da forma. Coloque tudo, o seu recheio deve boiar neste líquido da gelatina colorida.
  6. Leve para geladeira por no mínimo 3 horas.
  7. Use novamente a faquinha para soltar as laterais.
  8. Desenforme sua gelatina em um prato maior. Sirva a seguir.

Espero que vocês tenham gostado desta Gelatina Recheada com Mousse. Não esqueça de tirar uma foto e me marcar lá no instagram.

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