Gelatina Recheada com mousse

Quem não gosta de gelatina? Que tal uma gelatina recheada com mousse para o próximo fim de semana?
Esta gelatina recheada com mousse com certeza vai ser um sucesso na sua casa.
Além de linda é super fácil de fazer e deliciosa.

Veja o vídeo passo a passo da receita do Canal da Dona Maria Sabe Tudo

Ingredientes da mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200ml de leite de coco ou de leite comum(vaca)
• 2 envelopes de gelatina incolor
• 10 colheres de água fria

Ingredientes da gelatina (cobertura)

• 2 envelopes de gelatina colorida de sua preferência (eu usei morango)
• 300ml de água fervente
• 300ml de água fria

Modo de Preparo da Mousse

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
2. Reserve esta mistura. Num recipiente a parte coloque as 10 colheres de água e despeje delicadamente os envelopes de gelatina incolor e vá mexendo com a colher ao mesmo tempo.
3. Espere alguns segundos até endurecer um pouco. Coloque este recipiente com a gelatina no microondas por 15 segundos. Ela se tornará liquida.
4. Coloque a gelatina líquida dentro do liquidificador e bata mais um pouco.
5. Pegue uma forma de pudim de plástico ou de alumínio e unte com óleo.
6. Despeje a mousse que você acabou de bater dentro da forma, e leve para gelar até endurecer.

Modo de Preparo da Gelatina

1. Em um recipiente coloque os envelopes de gelatina colorida e acrescente a água quente, mexa bem com a colher.
2. Acrescente a água fria e mexa mais um pouco
3. Coloque em um recipiente pequeno (melhor um copo com boca estreita)
4. Pegue a mousse que estava na geladeira e solte toda a lateral e o meio com a ajuda de uma faquinha.
5. Despeje a gelatina colorida nos cantos da forma. Coloque tudo, o seu recheio deve boiar neste líquido da gelatina colorida.
6. Leve para geladeira por no mínimo 3 horas.
7. Use novamente a faquinha para soltar as laterais.
8. Desenforme sua gelatina em um prato maior. Sirva a seguir.

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