Receita Bolo de Fubá Simples e Fofinho

Quem não gosta de um bolo de fubá quentinho? Esta receita de bolo caseiro simples é muito prática, você faz ela no liquidificador. Esta Receita Bolo de Fubá Simples não tem segredo nenhum.
E se você quiser dar uma incrementada pode adicionar algumas sementes de erva-doce na massa antes de levar ao forno.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite integral
• 75 ml de óleo de milho (ou 4 colher de manteiga sem sal)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, juntamente com o óleo e o leite integral
2. Depois de bater os líquidos, hora de juntar o açúcar, o fubá, bata mais um pouquinho no liquidificador.
3. Numa vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento, misture bem. Acrescente a pitada de sal.
4. Agora hora de juntar os líquidos. Despeje o líquido batido no liquidificador na vasilha com os ingredientes secos. Misture delicadamente com a ajuda de uma colher de pau ou espátula.
5. Depois que sua massa estiver bem homogênea, despeje numa assadeira de furo no meio untada e enfarinhada.
6. Asse por aproximadamente 40 minutos a 180ºC.

Esta Receita Bolo de Fubá Simples é pra lá com cara de vó, você não acha? Quando você fizer não esqueça de tirar uma foto e me marcar lá no instagram.

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