Receita Bolo de Fubá Simples e Fofinho
Quem não gosta de um bolo de fubá quentinho? Esta receita de bolo caseiro simples é muito prática, você faz ela no liquidificador. Esta Receita Bolo de Fubá Simples não tem segredo nenhum.
E se você quiser dar uma incrementada pode adicionar algumas sementes de erva-doce na massa antes de levar ao forno.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite integral
- 75 ml de óleo de milho (ou 4 colher de manteiga sem sal)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, juntamente com o óleo e o leite integral
- Depois de bater os líquidos, hora de juntar o açúcar, o fubá, bata mais um pouquinho no liquidificador.
- Numa vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento, misture bem. Acrescente a pitada de sal.
- Agora hora de juntar os líquidos. Despeje o líquido batido no liquidificador na vasilha com os ingredientes secos. Misture delicadamente com a ajuda de uma colher de pau ou espátula.
- Depois que sua massa estiver bem homogênea, despeje numa assadeira de furo no meio untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos a 180ºC.
Esta Receita Bolo de Fubá Simples é pra lá com cara de vó, você não acha? Quando você fizer não esqueça de tirar uma foto e me marcar lá no instagram.