Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro

Passo a passo completo da receita

Ingredientes

  • 1 kilo de tomate em pedaços (com sementes e casca)
  • 1 cebola média inteira descascada
  • 4 dentes de alho descascados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de chimichurri
  • 1 colher (chá) de açafrão da terra
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • manjericão a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os tomates em pedaços aos poucos.
  • Junte os dentes de alho e também a cebola em pedaços aos poucos.
  • Continue batendo por 1 minuto.
  • Em uma panela leve ao fogo baixo o molho batido.
  • Acrescente o sal, os temperos secos e também o azeite.
  • Misture tudo com uma colher e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
  • Após este tempo desligue, e acrescente as Ervas frescas. Veja se está na textura desejada.
  • Sirva a seguir com o prato de sua preferência.

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