Pavê de limão fácil: sobremesa gelada e bem cremosa
O pavê de limão é aquele tipo de sobremesa que nunca sai de moda – perfeito tanto para reuniões familiares quanto para um almoço rapidinho no fim de semana. Sua versatilidade impressiona: é refrescante no verão e agrada crianças e adultos com sua cremosidade.
Pavê de limão
Pavê de limão irresistível, cremoso e com aquele toque cítrico perfeito para qualquer momento. Uma sobremesa super rápida de preparar!
Ingredientes
- 2 lata leite condensado
- 2 lata creme de leite sem soro
- 1 xícara suco de limão tahiti cerca de 4 limões grandes
- 1 pacote biscoito maisena 200g
- 1 colher de sopa raspas de limão para decorar
- 1 xícara leite para umedecer os biscoitos
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de limão até obter um creme liso e consistente.
- Em um recipiente fundo, monte o pavê alternando camadas de biscoito maisena umedecidos rapidamente no leite e camadas do creme de limão.
- Repita as camadas até finalizar todos os ingredientes, terminando com creme por cima.
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para firmar.
- No momento de servir, decore com raspas de limão para um toque especial.
Informações adicionais
O pavê de limão é aquele tipo de sobremesa que nunca sai de moda – perfeito tanto para reuniões familiares quanto para um almoço rapidinho no fim de semana. Sua versatilidade impressiona: é refrescante no verão e agrada crianças e adultos com sua cremosidade.
Dicas para um pavê perfeito
Para garantir um creme bem liso e saboroso, dê preferência ao suco de limão fresco, extraído na hora. O ácido presente no limão ajuda a firmar o creme, deixando-o na consistência ideal.- Não deixe os biscoitos de molho no leite por muito tempo – umedeça rapidamente para evitar que fiquem esponjosos demais e desmanchem na montagem.
- Se quiser, pode substituir o biscoito maisena por biscoito champagne para um toque diferente ou adicionar uma camada fina de geleia de frutas amarelas.
- Para uma versão menos doce, utilize leite condensado e creme de leite na versão light ou zero açúcar.
