Pavê de chocolate simples: sobremesa fácil e geladinha (sem erro)
O pavê de chocolate é uma daquelas sobremesas queridinhas e versáteis, presença constante em reuniões de família, festas e datas especiais. Sua praticidade e sabor marcante conquistam todos os paladares, e o melhor: você nem precisa ser expert na cozinha para acertar no preparo.
Pavê de chocolate
Pavê de chocolate cremoso: prepare uma sobremesa clássica, fácil e cheia de sabor para reunir a família. Veja o passo a passo!
Ingredientes
Creme de chocolate
- 2 xícara leite integral
- 2 colher de sopa amido de milho
- 3 colher de sopa cacau em pó
- 1 lata leite condensado
- 1 caixa creme de leite
- 100 g chocolate meio amargo picado
Montagem
- 200 g biscoito tipo maisena
- 1 xícara leite para umedecer os biscoitos
Modo de Preparo
Preparo do creme de chocolate
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o cacau em pó até dissolver bem.
- Adicione o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate meio amargo picado. Misture até derreter por completo.
- Junte o creme de leite ao creme ainda quente, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem
- Separe uma travessa média. Umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite.
- Forre o fundo da travessa com uma camada de biscoitos.
- Espalhe uma camada generosa do creme de chocolate sobre os biscoitos.
- Repita as camadas, alternando biscoito e creme, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
Finalização
- Antes de servir, decore com chocolate ralado se desejar.
Informações adicionais
O pavê de chocolate é uma daquelas sobremesas queridinhas e versáteis, presença constante em reuniões de família, festas e datas especiais. Sua praticidade e sabor marcante conquistam todos os paladares, e o melhor: você nem precisa ser expert na cozinha para acertar no preparo.
