Bolo de maracujá no liquidificador com calda simples
O bolo de maracujá no liquidificador com calda simples é aquele tipo de receita curinga, perfeita para qualquer ocasião – do café da tarde especial ao lanche rápido durante a semana. Por ser preparado no liquidificador, facilita muito o processo e não faz bagunça, tornando-se uma opção prática e deliciosa para quem tem uma rotina agitada.
Bolo de maracujá no liquidificador com calda simples
Bolo de maracujá no liquidificador com calda simples: praticidade, aroma irresistível e sabor que surpreende. Faça agora mesmo essa delícia fácil!
Ingredientes
Para o bolo
- 1 xícara suco de maracujá natural ou concentrado (coado)
- 3 unidade ovos
- 2 xícara açúcar
- 1 xícara óleo
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
Para a calda simples
- 1 xícara polpa de maracujá com sementes
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de sopa água
Modo de Preparo
Preparo do bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com um fouet ou colher até incorporar totalmente.
- Por último, junte o fermento em pó e mexa suavemente apenas até espalhar pela massa.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Preparo da calda simples
- Em uma panela pequena, adicione a polpa de maracujá com sementes, o açúcar e a água.
- Misture e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a calda ferver e engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já desenformado para um acabamento brilhante e sabor marcante.
Informações adicionais
O bolo de maracujá no liquidificador com calda simples é aquele tipo de receita curinga, perfeita para qualquer ocasião – do café da tarde especial ao lanche rápido durante a semana. Por ser preparado no liquidificador, facilita muito o processo e não faz bagunça, tornando-se uma opção prática e deliciosa para quem tem uma rotina agitada.
