Arroz (falso) de couve-flor LOW CARB

Pra quem faz dieta Low Carb e não está comendo mais arroz que tal esta receitinha super fácil, saudável e rápida de arroz (falso) de couve-flor.

Ingredientes:

  • 1 couve-flor crua ralada
  • 1 colher de sopa de tempero da Drica (https://youtu.be/ST2TYjRHTeE) ou outro de sua preferência (cebola e alho por exemplo)
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

  1. Deixe a couve flor de molho na água no vinagre
  2. Enxague em água corrente
  3. Tira as partes pretinhas da couve -flor
  4. Rale a couve flor(crua), tanto as florzinhas como o caule
  5. Numa frigideira coloque o tempero e tb um pouco de manteiga (se desejar), refogue o tempero.
  6. Coloque a couve-flor ralada na frigideira e mexa.
  7. Tempere com um pouco de sal e acrescente um tiquinho de água
  8. Em menos de 2 minutos estará pronta, experimente e veja se tem que acertar o sal.
  9. Sirva com  salsinha por cima.

Crédito do vídeo: Drika na Cozinha, se inscreva nos canais dela, curta e compartilha.www.youtube.com/dricanacozinhawww.instagram.com/dricanacozinhawww.facebook.com/dricanacozinha

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